Nikmati Chocolate Melt Brownies ala Se4sons!

Author

Lucky Natalia

Reading time:

Spot

August 5, 2011

readmode

Brownies. Mendengar nama kue yang satu ini, Anda pasti sudah membayangkan bentuknya yang mungil, berwarna cokelat, dengan hiasan dan isi yang bermacam-macam, seperti kacang almond, parutan keju, chocolate chips, bahkan es krim! Konon, brownies sebenarnya adalah kue bantat yang akhirnya menjadi terkenal karena rasanya yang manis dan teksturnya yang unik. Seiring berkembangnya zaman, resep brownies pun mengalami perkembangan sehingga bentuk, isi, tekstur, dan toppingnya pun beragam.

Umumnya, masyarakat mengenal brownies—versi panggang—sebagai kue dengan tekstur kasar dan cenderung crunchy. Untuk versi kukusnya, biasanya bertekstur lebih lembut layaknya bolu kukus pada umumnya namun tetap mempertahankan ciri khasnya: memiliki cita rasa “sangat cokelat”.

Jika Anda biasa mengenal bentuk brownies panggang yang seperti saya deskripsikan di atas, Anda pasti akan tertarik dengan brownies yang satu ini. Berawal dari perkenalan melalui seorang teman, saya bertemu dengan sepasang suami-istri yang menjalankan usaha brownies. Perbedaannya, brownies mereka memiliki cokelat leleh di dalamnya! Yummy!

Chocolate melt brownies merupakan produk andalan Se4sons, merek yang diusung oleh Garry dan Noni, pemrakarsa brownies unik yang satu ini. Brownies produk Se4sons memiliki keunikan tersendiri yang membuatnya berbeda dari brownies pada umumnya. Sesuai namanya, brownies tersebut memiliki tekstur yang lebih halus dan padat dari brownies pada umumnya dan juga “padat” cokelat. Bahkan, Anda akan menemukan lelehan cokelatnya tepat di potongan pertama! Yess! Brownies yang satu ini tentunya akan sangat memuaskan para pencinta cokelat karena brownies ini dibuat dengan menggunakan BANYAK cokelat. Banyaknya kandungan cokelat di brownies ini membuat rasa cokelatnya sangat pekat namun tingkat kemanisannya pas, tidak kurang dan tidak berlebihan. Highly recommended!

Garry dan Noni, pemrakarsa Se4sons dan produk brilian chocolate melt brownies.

Sensasi memakan brownies Se4sons akan semakin sempurna dengan adanya topping es krim vanilla yang disajikan di atasnya. Anda juga bisa memilih varian penyajian, hangat atau dingin, sesuai selera. Untuk saya pribadi, saya lebih suka memakannya dalam keadaan dingin. Satu hal yang membuat brownies ini unik adalah walaupun disajikan dalam keadaan dingin, cokelat leleh di dalamnya tetap leleh, entah bagaimana caranya.

Di samping produk chocolate melt brownies, Se4sons juga menerima pemesanan cupcake dan novelty cake (2D atau 3D) yang bisa dibuat by request. Hingga saat ini, Se4sons sudah tersedia di dua tempat, bergabung dengan Di Hoek Barbershop yang ada di wilayah Kemang dan Cikajang. Anda bisa datang langsung ke tempat tersebut dan mencicipi chocolate melt brownies dengan es krim vanilla (dine in), mampir dan membeli beberapa potong untuk disantap di rumah, atau melakukan pemesanan melalui telepon dan online dengan minimum order Rp100.000.

Chocolate melt brownies dijual dalam empat ukuran, yaitu mini (Rp22.500), small (Rp45.000), large (Rp210.000), dan jumbo (Rp380.000). Untuk informasi lebih lengkap, silakan kunjungi website resmi Se4sons.