Bersenjatakan Nokia Lumia, D’Cost Tingkatkan Efisiensi Restorannya

Jika pada restoran umumnya seorang waiter/waitress harus bekerja ekstra keras untuk mencatat pesanan pengunjungnya di setiap meja, lalu membawa catatan-catatan pesanan tersebut kebagian dapur untuk segera diproses. Dan setelah para pengunjung tersebut telah selesai makan, waiter/waitress tersebut harus membawakan bill/bon dari kasir ke meja pengunjung, kembali ke kasir, dan kembali lagi ke meja untuk membawakan uang kembalian.

 

SOP (Standard Operation Procedure) diatas memang sangat wajar diterapkan pada restoran umumnya, tetapi bayangkan jika waiter/waitress tersebut harus melayani ratusan atau mungkin ribuan pelanggan setiap harinya pada suatu restoran besar, akan ada banyak sekali waktu yang terbuang hanya untuk sebuah proses pemesanan dan pembayaran tersebut. Hal inilah yang akan dieliminasi oleh D’Cost pada restorannya D’Cost VIP, bekerja sama dengan Nokia.

Waiter dan waitress di restoran D’Cost VIP ini masing-masing dilengkapi dengan sebuah smartphone Nokia Lumia yang sudah ter-install aplikasi pemesanan dan pembayaran yang langsung terintegrasi pada sistem di restoran tersebut. Jadi pengunjung dapat langsung melakukan pemesanan, dan data-data pemesanan tersebut akan langsung terkirim ke bagian dapur dan langsung diproses tanpa harus menunggu lama. Begitu juga dengan pembayaran, waiter dan waitress disini sudah dilengkapi dengan mesin EDC dan juga tas berisikan uang kembalian, jadi pengunjung dapat membayar langsung tanpa harus mengantri di kasir.

Penasaran seperti apa penerapan teknologi IT pada restoran ini? Anda bisa langsung mengunjungi D’COST VIP di Jl. Abdul Muis No. 14. Kedepannya restoran ini akan menjadi lebih canggih, dengan penerapan informasi seperti layaknya sebuah airport yang menunjukkan jadwal boarding, pengunjung dapat melihat setiap pesanannya sedang dalam proses apa saja dan dapat disajikan dalam waktu estimasi berapa lama pada layar-layar yang sudah disediakan. Canggih bukan?